千歳空港のラーメン道場に通うようになってから、千歳の空弁かはら離れてしまっていますが、それまでは必ず買っていたお楽しみの空弁がこれ、石狩鮨。
基本は蟹＋サーモン、特選になると＋いくらになります。
一度、フライト待ちで食べる時間がなく、機内に持ち込んで食べていたら、スチュワーデスさんから「お茶お持ちしましょうか？」と声をかけられお言葉に甘えて、温かいお茶と一緒に頂いた石狩鮨は格別でした。
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